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for Mai, 2014
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Internationale Fässer und deutscher Whisky
Mai 09 2014
Fässer spielen eine große Rolle in der Entstehung von Whiskey. Der bei der Destillation aufgefangene Alkohol wird als „New Make“ bezeichnet und darf erst nach 3 Jahren der Lagerung in einem Eichenfass als Whiskey bezeichnet werden.