Last Mash
Langsam könnte sich ja nach fast 20 Jahren Gerste einmaischen die Routine einschleichen. Aber weit gefehlt, es gibt immer was zu optimieren oder die aktuellen Malzcharge der letzten Ernte verhält sich beim verarbeiten anders. Das Einzige was wirklich immer gleich bleibt, ist das Putzen am Ende. Alles einlegen, bürsten, reinigen, spülen und abspritzen, bis die […]