…wir arbeiten (probieren) am neuen Batch unseres Black Forest Craft Whisky. Es klingt so schön und ist doch jedes Mal eine Herausforderung. Zuerst die Proben aus den Single Malt Fässer einzeln probieren, dann Verschnitte machen und dann folgen noch jede Menge Korrekturläufe! Cheers aus dem Schwarzwald!
Whiskey-Fässer werden immer innen schön ausgefeuert, nennt man dann Toasten. Und genau wie beim Toast wird der Geschmack von...
Endlich sind die neuen (gebrauchten) Eichenfässer heile angekommen. Die Fässer wurden nach unseren wünschen speziell umgebaut. Bald werden werden wir...
Schönes Wetter und gute Stimmung auf dem Stand der Schwäbischen Whiskys der Slowfood 2018 in Stuttgart. Viele interessierte Leute durften...
Abmelden In diesem Jahr werden wir mit unserem Craft Whisky auch auf der Slowfood dabei sein. Unser Doinich Daal...
Wie die Zeit vergeht! Vor 15 Jahren haben wir nach vielen Experimenten unseren ersten Black Forest Craft Whisky gebrannt. Nun...
