„Whisky ist Kunst“, sagt die Person neben mir. Wir halten eine Whisky-Schwätzle und fachsimpeln über eines der feinsten Getränke der Welt. „Man muss doch mit Kreativität die Whiskies gestalten?“
Nach kurzem Überlegen stimme ich ihm zu. Es ist wirklich eine Kunst, es gibt eine große handwerkliche Seite, aber eben auch einen sehr wichtigen Anteil an Gestaltung.
Schon im Kopf gestaltet man Aromen miteinander, aus dem Geschmacksgedächtnis heraus kombiniert man Fässer und sucht nach dem Golden Schnitt der einzelnen Facetten. Es gibt helle und dunkle Töne, schwere wie leichte, sie duften, schmeicheln, machen den Mund wässerig, überrollen, oder sind ganz zaghaft zu erahnen, sie kratzen und beißen, oder gleiten einfach so über die Zunge. Ja, aus einem Handwerk wird am Ende doch ein Kunstwerk!

#whisky #craft #whiskey #DoinichDaal #deutsch #spirit #Doinich #Daal

#BlackForest #Single #Malt ‚#singlemalt #singlemaltwhisky #deutscherwhisky #blackforestwhisky #blackforestgermany #craftwhisky #newbatch #batch #batch06 #vogelsang #malz #aroma #singlemalt #blackforest #Batch06 #schwarzwald

#schwarzwaldwhisky #whiskylover #whiskylove #ilovewhisky #whiskylife #germanwhisky #germanwhiskydistillery #deutscherwhisky #whiskymadeingermany #lastminutegifts #lastminutegeschenke #weihnachtsgeschenke #regionale #regional #tollegeschenke