Abfülltag

Jetzt geht es endlich an die Abfüllung des Erbenwald Craft Whisky! Kräftige Farbe hat der neue Single Malt Whisky, genau so kräftig wie er schmeckt

Erbenwald – kommt!

Erbenwald kommt bald… Nun lag unser Doinich Daal – Erbenwald – Batch No 05 fast ein Jahr auf Eis (nicht zu verwechseln mit “on the Rocks”) nun haben wir den letzten Schlief getätigt und werden uns an die Abfüllung machen! Also noch etwas Geduld… Craft-Whisky-braucht-no a Muggasegele!

Craft Spirit Award 2020

Zweimal Silber auf Anhieb! Bisher haben wir unseren deutschen Craft Whisky noch nirgends anstellen lassen. Aber in diesem Jahr haben wir

Erbenwald – On the Way

  Wie stark darf’s denn sein? Eigentlich wollten wir den vierten Single Malt Whisky vom Batch No 05 schon fertig haben. Aber

Krabbawäldle

  Endlich haben wir wieder den Rauch in die Flasche gelassen. Es hat gedauert, aber gut Ding will Weile haben. Allerdings ist der Rauch nicht nur einfach Rauch oder etwa

Batch No 05

  Endlich sind die ersten Flaschen fertig und stehen im Laden! Batch 05 hat wieder etwas gedauert, aber

New Batch

In diesem Jahr soll es wieder einen neuen Batch of Black Forest Craft Whisky geben. Die Fassproben sind gezogen und

Kleiner Lichtbogen

Man kommt doch immer wieder an seine Grenzen. Manchmal sind es aber nur die der

“Flasche leer”

“Flasche leer” Zitat Ende, Verfasser unbekannt… Nur nicht ganz, in einem kleinen Dörfchen im Schwarzwald

Hoch hinaus!

Wer neue Fässer kauft, muß diese auch befüllen und einlagern. Wenn man sich dann noch einen kleinen Plan zurecht schmiedet, dann kann der Spirit in den Fässle