Batch No 04

Das warten hätte ein Ende, die ersten Flaschen unseres Craft Whiskys sind gefüllt und Etiketten kleben auch schon drauf. Wenn wir nicht

New Batch on the run

…wir arbeiten (probieren) am neuen Batch unseres Black Forest Craft Whisky. Es klingt so schön und ist doch

Es ist aus…

Es ist gekommen wie es kommen musste! Unser Doinich Daal Blackforest Whiskey – Teuchelwald Batch No 03 ist nun vergriffen. Mit etwas Glück gibt es noch ein Fläschle mit unserem Craft Whisky in den Dürr Getränke Läden (Nagold & Neubulach-Martinsmoos). Für alle die noch einen ergattern konnten – cheers 🙂

Craft Whiskey

Black Forest Whiskey herzustellen macht viel Arbeit – Handarbeit. Neben dem maischen, destillieren, in Fässer einlagern, kontrollieren, Papierkram erledigen, umbauen und am neuen Batch arbeiten… muss man auch viel reparieren. Ich kann noch meinen Opa noch hören, wie er nur meinte

Doinich Daal im Schloss Bellevue

Doinich Daal hat es nun bis ins Schloss Bellevue geschafft. Nun darf auch auf höchster Eben nach dem Feierabend deutscher Whisky aus dem Schwarzwald genossen werden! Zum Wohle Herr Bundespräsident und frohe Weihnachten 🙂

Batch 03 ist fertig!

Batch No 03 ist endlich fertig! Es war viel Arbeit, doch jetzt sind wir stolz unseren single malt whiskey 03 fertig zu haben… Info und Tastingnotes hier