Batch No 05
Endlich sind die ersten Flaschen fertig und stehen im Laden! Batch 05 hat wieder etwas gedauert, aber
New Batch
In diesem Jahr soll es wieder einen neuen Batch of Black Forest Craft Whisky geben. Die Fassproben sind gezogen und
Kleiner Lichtbogen
Man kommt doch immer wieder an seine Grenzen. Manchmal sind es aber nur die der
„Flasche leer“
„Flasche leer“ Zitat Ende, Verfasser unbekannt… Nur nicht ganz, in einem kleinen Dörfchen im Schwarzwald
Hoch hinaus!
Wer neue Fässer kauft, muß diese auch befüllen und einlagern. Wenn man sich dann noch einen kleinen Plan zurecht schmiedet, dann kann der Spirit in den Fässle
Adventsfeuer im Whiskey-Fass
Whiskey-Fässer werden immer innen schön ausgefeuert, nennt man dann Toasten. Und genau wie beim Toast wird der Geschmack von
Blasensprung & Feuerwerk
Blasensprung & Feuerwerk …unsere alte Lady aus Kupfer hat einen kleinen
Es BLUBBERT kräftig!
Es BLUBBERT kräftig… die Maische aus Gerstenmalz ist fertig und nun gibt es eine kleine Pause für uns. Die kleinen „Hefe-Tierchen“ übernehmen jetzt die Arbeit und machen aus Malzzucker Alkohol. Maische im Gärtank (Bild links) Malzzucker Bestimmung (oben rechts) Hefe wartet auf Ihr Freßchen (unten links)